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“硬粒”用英語怎么說

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“硬粒”怎么讀？

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使用高筋白面粉，如果你能弄到硬粒小麥面粉，那就更好了。Use strong white flour, and if you can get hold of durum wheat flour, then so much the better.硬粒小麥一種硬粒麥(硬粒小麥原為粗麥小麥屬 ),主要用于制作意大利面食 ( 通心粉及細面條等)A hardy wheat ( Triticum turgidum , formerly T. duru...